PEMANFAATAN IKAN TERI KERING (Stolephorus sp.) SEBAGAI MEDIA ALTERNATIF PENGGANTI NUTRIENT AGAR (NA) UNTUK PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli

PEMANFAATAN IKAN TERI KERING (Stolephorus sp.) SEBAGAI MEDIA
ALTERNATIF PENGGANTI NUTRIENT AGAR (NA) UNTUK PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli. Nurul Nafika1, A.R Pratiwi Hasanuddin2, Asriyani Ridwan3.
Latar Belakang : Escherichia coli merupakan bakteri Gram negatif yang dapat bersifat patogen dan menyebabkan berbagai infeksi. Untuk menumbuhkannya, dibutuhkan media seperti Nutrient Agar (NA), namun ketersediaannya terbatas dan harganya relatif mahal. Ikan teri kering memiliki kandungan protein dan nutrisi esensial yang berpotensi menggantikan NA sebagai media alternatif. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pemanfaatan ikan teri kering sebagai media pertumbuhan E. coli
Tujuan penelitian : penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah ikan teri kering dapat digunakan sebagai media alternatif pengganti nutrient agar (NA) untuk pertumbuhan
bakteri Escherichia coli.
Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium bersifat kualitatif yang digunakan untuk melihat pertumbuhan bakteri Escherichia coli
dengan menggunakan media alternatif ikan teri kering (stolephorus sp.)
Hasil Penelitian : Dari hasil penelitian didapatkan variasi komposisi 1,5 gram, 2,5 gram, 3,5 gram, dan 4 gram dapat ditumbuhi bakteri, akan tetapi variasi komposisi 4 gram yang
memiliki kualitas pertumbuhan yang sangat baik dan dapat digunakan sebagai media pertumbuhan bakteri.
Kesimpulan : Dari 4 variasi komposisi yang saya gunakan yaitu variasi komposisi 1,5 gram, 2,5 gram, 3,5 gram, dan 4 gram. Didapatkan hasil positif atau dapat di tumbuhi koloni bakteri akan tetapi, pada variasi komposisi 4 gram yang memiliki kualitas bertumbuhan yang sangat baik digunakan untuk pertumbuhan bakteri Escherichia coli jika dibandingkan
dengan media kontrol positif. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi variasi komposisi maka semakin baik digunakan sebagai media pertumbuhan.

Kata Kunci : Escherichia coli, ikan teri kering (stolephorus sp.), nutrient agar (NA)