PERBANDINGAN PEWARNAAN GRAM TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus MENGGUNAKAN UMBI UWI (Dioscorea alata) DAN KRISTAL VIOLET

PERBANDINGAN PEWARNAAN GRAM TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus MENGGUNAKAN UMBI UWI (Dioscorea alata)
DAN KRISTAL VIOLET. Nurul Mutmainnah¹, Asriyani Ridwan², Dzikra Arwie³.

Latar Belakang : Pewarnaan Gram merupakan teknik penting dalam diagnosis mikrobiologi untuk mengidentifikasi karakteristik dan membedakan bakteri. Pewarna kristal violet sering digunakan namun dapat menimbulkan efek samping bagi kesehatan dan lingkungan. Oleh karena itu, diperlukan alternatif pewarna
alami yang lebih ramah lingkungan.Umbi uwi (Dioscorea alata) mengandung pigmen antosianin yang berpotensi sebagai pewarna alami.
Tujuan :Untuk mengetahui efektifitas ekstrak umbi uwi sebagai alternatif pengganti kristal violet pada pewarnaan Gram bakteri Staphylococcus aureus.
Metode :Penelitian ini menggunakan metode eksperimental labratorium dengan prosedur maserasi untuk mengekstrak umbi uwi. Variasi konsentrasi (100%, 80%, 60%, 40% dan 20%) diaplikasikan pada sediaan bakteri Staphylococcus aureus, kemudian dibandingkan dengan kontrol positif menggunakan krisal violet. Hasil pewarnaan diamati dengan mikroskop pada pembesaran 100x.
Hasil :Hasil penelitian menunjukkan bahwa kontrol positif dengan kristal violet menghasilkan pewarnaan ungu pada bakteri Staphylococcus aureus sesuai karakter Gram Positif. Sementara ekstrak umbi uwi pada seluruh konsentrasi hanya memberikan warna merah dengan intensitas berbeda-beda, tidak mampu menghasilkan warna ungu yang diharapkan untuk pewarnaan Gram positif.
Kesimpulan :Ekstrak umbi uwi belum efektif menggantikan kristal violet pada pewarnaan Gram bakteri Staphylococcus aureus. Diperlukan penelitian lanjutan dengan eksplorasi senyawa aktif dan kestabilan pigmen dalam ekstrak umbi uwi agar dapat mendukung perkembangan pewarna alami yang ramah lingkungan untuk aplikasi laboratorium mikrobiologi.

Kata Kunci :Dioscorea alata, Staphylococcus aureus, pewarnaan Gram, alternative pewarna alami, antosianin.